视 频

材 料

碳酸饮料2罐

步 骤

—1—

用力摇晃易拉罐

—2—

打开拉环，喷出来了

—3—

换一罐，同样用力摇晃

—4—

用手敲击易拉罐体（多敲几下）

—5—

打开拉环，神奇的一幕，居然没有喷出来

原 理

碳酸饮料的主要成分碳酸是一种弱酸，在常温下也不稳定，摇晃后容易分解成二氧化碳和水。这样导致罐内二氧化碳气体增多，在液体中的溶解度下降，气压将大于外界，一旦拉开拉环，会顺带着液体，以气泡的形式迅速喷出来。

当我们敲击罐体后，里面的气泡会往上走并集聚在罐口，拉开拉环，气体直接喷出来，不会带出液体。

互 动

如果换成瓶装碳酸饮料或啤酒，又会怎么样呢？一起试试吧！

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